茨城県の常陸牛・黒毛和牛・美明豚などを扱う茨城県中央食肉公社のウェブサイト

株式会社 茨城県中央食肉公社

ISO22000取得

食品安全へ国際規格取得

茨城県中央食肉公社はISO22000を取得致しました ISO22000取得 株式会社 茨城県中央食肉公社は、平成24年12月28日に食品安全の国際規格「ISO22000(食品安全マネジメントシステム)」の認証を取得しました。

ISO22000では安全な食品をフードチェーン(生産から加工・流通・販売)までの記録、衛生管理を徹底するシステムであり、畜産農家と消費者の安全、安心、信頼で結ぶ架け橋として、組織全体で食品安全対策に取り組んでいくものであります。

認証取得後は半年に1度、定期審査があり認証を保持いたします。 今後、認証取得を生かし、東南アジア方面への牛肉の輸出も視野に入れてまいります。

ISO22000についてはこちら
一般財団法人日本品質保証機構
http://www.jqa.jp/service_list/management/service/iso22000/

対 マカオ輸出認定施設(牛肉)認定

Meat Processing Establishment for the Export to Macau IBARAKIKEN CHUOU SHOKUNIKU KOUSHA CO., LTD 株式会社 茨城県中央食肉公社は、対 マカオ輸出認定施設(牛肉)に認定されました。
茨城県では初の施設となります。

対マカオ輸出食肉取扱施設
厚生労働省のサイト
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000076476.pdf

 

対 ベトナム輸出認定施設(牛肉)認定

Meat Processing Establishment for the Export to Vietnam IBARAKIKEN CHUOU SHOKUNIKU KOUSHA CO., LTD 株式会社 茨城県中央食肉公社は、対 ベトナム輸出認定施設(牛肉)に認定されました。
茨城県では初の施設となります。

対ベトナム輸出食肉取扱施設
厚生労働省のサイト
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070051.pdf

 

対 タイ輸出認定施設(牛肉)認定

Meat Processing Establishment for the Export to Thailand IBARAKIKEN CHUOU SHOKUNIKU KOUSHA CO., LTD 株式会社 茨城県中央食肉公社は、対 タイ輸出認定施設(牛肉)に認定されました。
茨城県では初の施設となります。

対 タイ輸出食肉取扱施設
厚生労働省のサイト
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000092862.pdf