茨城県の常陸牛・黒毛和牛・美明豚などを扱う茨城県中央食肉公社のウェブサイト
丹誠込めて育てたSPF豚肉
最上級の配合飼料の乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え、育てた豚です。甘味とコクはもとより、風味があり、やわらかく、歯切れが大変良く、おいしい豚肉です。ご賞味ください。
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茨城産の人気SPF豚肉「美明豚」

風味・やわらかさ・歯切れの良さが違う「美明豚」美明豚は、良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原体をもたない豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。

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私たちが育てています

美明豚は有限会社中村畜産が育てたSPFブランド豚です美明豚を育てている(有)中村畜産は、茨城県の霞ヶ浦に程近い場所に豚舎があります。

優れた品質のものを安定して生産出来てきたことが、市場、流通関係者からの高い評価につながり、平成15年に「美明豚(びめいとん)」という名称で商標を取得しました。

飼料はもちろんのこと、豚にストレスを与えない為の環境整備や体調管理まで、独自のノウハウにより茨城県中央食肉公社において数々の受賞を繰り返している茨城県でも有数のブランド豚です。

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おいしさの理由

美明豚の特徴 美明豚は一般の豚肉に比べ、
「旨味成分」
「ビタミンE」
が豊富で
「低い脂肪融点」
により滑らかなとろける味わいがあります。

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BMPC : 美明豚マーケティング振興協議会

美明豚取扱企業・お店一覧

名称 住所 電話番号
株式会社SCミート 千葉県花見川区宇那谷町1504-7 043-258-0871
飯島畜産株式会社 鉾田市上沢1746-4 029-139-2181
有限会社肉の木村屋 茨城町小鶴159-2 029-292-0163
株式会社 日南 東京都練馬区旭町1丁目42番2号 03-3977-2983
ワ-クミ-ト 潮来市釜屋72 0299-67-5013
肉のシマヤ 潮来市上戸28-2 0299-64-2235
肉の高橋 潮来市潮来288-1 0299-62-2329
株式会社せきしん 千葉県野田市清水655-2 04-7122-4129
有限会社飯田畜産 千葉県野田市柳沢4-1 04-7122-4185
有限会社肉のクボタ 東京都立川市羽衣町2丁目5番9号 042-522-2020
肉の牛島屋 千葉県柏市花野井765-102 04-7131-2679
株式会社 飛勘水産 日立市大和田町2173 0294-28-1010

IMC(茨城県中央食肉公社)とは?

全国有数の食肉流通拠点。
県内唯一のと畜場併設の食肉卸売市場として、卸売市場においても県外からの買参者が増えてきて、まさに県内および首都圏の台所を担っています。

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〒311-3155
茨城県東茨城郡茨城町大字下土師字高山1975
TEL : 029-292-6811