茨城県の常陸牛・黒毛和牛・美明豚などを扱う茨城県中央食肉公社のウェブサイト

株式会社 茨城県中央食肉公社

お知らせ

年末年始の営業について

2011年 12月 21日| This post is in:  お知らせ

年末年始の休業は、12月28日から1月3日までとさせていただきます。

尚、1月4日分の前日搬入は受け付けません。すべて当日搬入とさせていただきます。

牛 止市22日 初セリ12日 豚 止市27日 初セリ5

 

 

茨城県産牛肉の全頭検査について

2011年 8月 31日| This post is in:  お知らせ

8月1日から茨城県産牛肉の全頭検査を茨城県放射線監視センターにて実施しておりますが、

8月29日以降、新たに簡易検査器を活用したスクリーニング検査も併用して、

全頭検査を行っていますので、お知らせいたします。

詳しくは茨城県ホームページにて

畜魂祭を行いました

2011年 8月 30日| This post is in:  お知らせ

日 時  8月27日(土)10:00~

場 所  (株)茨城県中央食肉公社 畜霊の碑前にて

参列者 団体関係者、生産者、買参者、役職員一同

 

(株)茨城県中央食肉公社では1年間に豚315,000頭、牛16,000頭をと畜しており、

私たちのためにその尊い命を犠牲にしております。

その動物たちに対して感謝するとともに、冥福をここからお祈りする式典で、年に1度行われております。

 

8/22 と畜分から牛内臓廃棄減額率を改定いたしました。

2011年 8月 19日| This post is in:  お知らせ

 

変更の内容については 副産物価格表にて

食肉の安全性について

2011年 7月 22日| This post is in:  お知らせ

牛肉、豚肉の安全性について 詳しくはこちらから

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